据《广东省志·体育志》记载：清朝乾隆年间，由福建来广东的少林寺慧真禅师传给惠州府海丰县莫蔗咬，后传给惠州伙岗村的莫清骄、莫四季、莫定儒，经过他们切磋琢磨形成莫家拳，他们5人是为莫家拳的第一代传人。我市莫家拳主要分布在桥头镇大洲村、石水口村、岭厦村的莫氏三村，代代相传，经久不衰。 莫家拳的基本理论是“一脚胜三拳，手长尺七，脚长三尺，放长攻击，凌空飞踢。拳重百斤力，脚重千斤力。”莫家拳有二十多套拳。拳种有黑虎拳、豹拳、箭拳、串花拳。莫家拳的拳法特点是手法紧密，攻防结合，拳势勇猛，刚劲有力，步法灵活，长短配合。 该项目于2021年被认定为第五批国家级非物质文化遗产项目，国家级保护单位为桥头镇文化服务中心。