通过介绍葡萄品种、葡萄酒酿造方法以及世界葡萄酒产区知识,现场将提供3-4款酒进行现场品鉴,导师手把手传授葡萄酒品鉴、侍酒、餐酒搭配以及餐桌社交礼节、布置等内容,让学员初步掌握葡萄酒品鉴知识,分享美好生活。
课程大纲
1. 葡萄酒是什么?——葡萄酒的酿造过程以及起源
2. 葡萄酒有什么与众不同?——葡萄酒的农产品属性
3. 杯中窥世界——不同的纬度、不同的气候和地形对葡萄酒风味的影响
4. 美酒当前,必有美食——餐桌上的葡萄酒,美食如何跟美酒搭配,餐桌礼仪
5. 什么样的酒才是好酒?
6.一路美景,一路美酒——旅行与葡萄酒
温馨提示
本次课程有饮酒环节,建议学员课后不要开车
导师简介
何晓声
美国ISG国际高级侍酒师,美国ISG国际侍酒师初级讲师。葡萄酒文化传播者,致力于让大众从味觉上体验葡萄酒,感受葡萄酒背后的文化和风土。
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